گلابی یکی از میوههای پرطرفدار و خوشطعم است که در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود. این میوه علاوه بر طعم دلپذیر خود، دارای خواص غذایی بسیار زیادی است که به سلامت بدن کمک میکند. گلابی به خانواده "Rosaceae" تعلق دارد و به ویژه در مناطقی با آب و هوای معتدل و نیمهگرمسیری رشد میکند.
بهترین گلابیها در مناطقی یافت میشوند که دارای شرایط آب و هوایی مناسب برای رشد این درختان باشند. به طور کلی، مناطقی با تابستانهای خنک و زمستانهای سرد اما نه خیلی شدید، بهترین شرایط را برای کشت گلابی فراهم میکنند. برخی از این مناطق شامل بخشهایی از اروپا مانند فرانسه، ایتالیا و اسپانیا، نواحی شمالی ایران مانند استانهای گیلان و مازندران، و همچنین برخی مناطق از ایالات متحده آمریکا مانند ایالتهای واشنگتن و اورگان میباشد.
در ایران، مناطق شمالی کشور به دلیل داشتن آب و هوای مناسب و خاک غنی، به عنوان بهترین مناطق برای کشت گلابی شناخته میشوند. گلابیهایی که در این مناطق کشت میشوند، به دلیل شرایط مناسب رشد، دارای طعم و عطر بینظیری هستند. همچنین، مناطق دیگری از ایران مانند کرمانشاه، همدان و زنجان نیز برای کشت گلابی مناسب هستند.
نهال گلابی یکی از قدیمیترین نهالهای میوهای است که به دست انسان کشت شده است. شواهد باستانشناسی نشان میدهد که گلابی در حدود 3000 سال پیش در مناطق آسیای غربی و اروپا کاشت میشده است. از آن زمان تاکنون، انسانها انواع مختلفی از گلابی را با روشهای مختلف تکثیر و پرورش دادهاند.
گلابی به طور طبیعی در مناطق مختلف اروپا و آسیای غربی رشد میکرده و به تدریج به دیگر مناطق جهان معرفی شده است. اولین گونههای گلابی که کشت شدند، از طریق پیوند و انتخاب طبیعی توسعه یافتند و به تدریج انواع متنوعی از این میوه به وجود آمدند. امروزه، بیش از 3000 نوع مختلف از گلابی در سراسر جهان وجود دارد که هر یک دارای خصوصیات خاصی مانند اندازه، رنگ، طعم و زمان برداشت میباشد.
نهال گلابی از طریق بذر یا پیوند تولید میشود. در روش تولید از بذر، بذرها از میوههای گلابی برداشت شده و پس از گذراندن یک دوره سرمازدگی (استراتیفیکاسیون) در خاک کاشته میشوند. این روش بیشتر برای تحقیقات و تولید انواع جدید استفاده میشود. در حالی که روش پیوند برای تولید نهالهایی با خصوصیات مطلوب و رشد سریعتر به کار میرود.
با توجه به اینکه انواع مختلف گلابی در شرایط اقلیمی متفاوتی بهترین عملکرد را دارند، انتخاب نهال مناسب و منطقه کشت برای به دست آوردن محصولی با کیفیت بالا بسیار مهم است.
برای اطلاعات بیشتر در مورد نهال گلابی و انواع مختلف آن، میتوانید به وبسایت پالیز نهال مراجعه کنید.